お子さんの誕生祝いの返礼品で頂いた日本酒名が解らない？
こんな時には悩まずにスマホアプリのグーグル・レンズを利用する。
大分県玖珠町の亀の井酒造で造られた日本酒『玄亀』(げんかめ)だった。
握り寿司をつまみながら呑んだ大吟醸酒の玄亀は九重山(くじゅうさん)が水源と言うことだ。
薫りはさほど感じないが、のど越し爽やかな旨い日本酒だった。
九州の酒は焼酎というイメージだが、この日本酒『玄亀』もなかなかの出来栄え。
来週後半に佐賀県と熊本県のツアー旅行に行くことになっているが、僕はいつも行く先々の酒を楽しみにしている。
両県とも大分県の隣接県だから、おそらく地元の料理に合う旨い日本酒にありつけるだろう。愉しみだ😁🦑
大吟醸 玄龜
この酒は厳選された酒造好適米山田錦を35%に高精米し 高冷地玖珠の酒蔵でじっくりと長期低温醗酵させました。 香味
が華やかに調和した喉ごしの良い、 旨口が特徴です。
〈お召し上り方〉
室温または冷やしてお召し上り下さい。
品目 清酒
内容量 720ml
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール
精米 歩合 35%
アルコール分 15度
製造者 亀の井酒造合資会社
原料米山田錦 100%使用
日本酒度+4
酸度 1.4
製造責任者 長野雄人
お酒は20歳になってから。 妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。
4 938707 100142
製造年月 6.3
