頂き物のスペシャル・ドーナツはカラフルで可愛いデコドーナツであった。
カロリーが高いドーナツは滅多に食べないが
生地を油で揚げずに蒸し焼きにした珍しいドーナツと書いてあるのでひとつ食べてみた。
9種類の中から選んで食べたのは熊の顔が真ん中の穴から顔を出しているドーナツ。
このドーナツの味は大人向きかも知れない。北海道のミルクとハチミツがたつぷり練り込んであるそうだが甘さはあまり感じない。
熊は中標津の森の中にすんでいる『クマゴロン』と呼ぶらしい。
東北海道にある中標津町は知床半島に近く北方領土がよく見える。僕は約30年前に中標津町役場に行く機会があり庁舎から北方領土を眺めたことがある。中標津で熊には出会わなかったが川をさかのぼる沢山のシャケを間近で見たことがある。
シレトコ・ドーナツを食べながら何となく30年前に訪れた中標津を思い出した。